Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. れんこんのペペロンソテー

    れんこんのペペロンソテー 4分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ

    焼いて和えるだけのごちそう♪失敗なしのエビマヨ 4分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】

    豚バラと小松菜の中華風春雨煮【#作り置き#水戻し不要】 5分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】

    オクラとささ身の香味ポン酢サラダ【#作り置き#レンジ】 5分前

    240人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】

    なすとピーマンの甘味噌そぼろ炒め【#作り置き#お弁当】 15分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

韓国料理*夏野菜とわかめの冷たいスープ(ネング)

10
スープの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.06.30

分類汁物

調理時間: 10分

ID377534

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

冷たくて、サッパリ!ミネラルが豊富で、夏にオススメな韓国の冷たいスープです^ ^
我が家では多めに作って、冷蔵庫にストックをしておきます。
暑い外から帰って来た時などに飲むと最高ですよ^ ^
薬膳効果
☆わかめ...体の熱を冷ます。余分な水分を出し、腫れ物を改善。甲状腺トラブルに、浮腫みに

☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に 

☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える

☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用

スープ レンジ ミネラル ごま 野菜 ヘルシー わかめ にんにく オクラ さっぱり きゅうり 韓国 簡単 なす ごま油 作り置き

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
わかめ 戻して200g
きゅうり 2本
なす 3個
オクラ 6本
A
醤油・砂糖・すりごま・ごま油 各大さじ2
A
大さじ4
A
昆布茶・味噌 各大さじ1
A
にんにくすりおろし 小さじ2
1ℓ
お好みで
ごま お好みで
作り方
Point!
オクラは生のままいれましたが、気になる方はさっと茹でてから切って入れてください。 電子レンジ500wの場合は4分48秒になります。 すぐに食べない場合は氷を入れずに、冷蔵庫で冷やして下さい。
  1. なす→ヘタを切り、耐熱容器に入れてふわっとラップをして電子レンジ600wで4分加熱し、ザルにあけて粗熱を取ったら手でさく。

    きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    オクラ→ヘタを切り斜め薄切りにする。

    わかめ→食べやすく切る。
  2. わかめ、きゅうり、なす、オクラに、A

    醤油・砂糖・すりごま・ごま油 各大さじ2、酢 大さじ4、昆布茶・味噌 各大さじ1、にんにくすりおろし 小さじ2

    を入れ手で和える。
  3. 1に水を加えて混ぜ、氷を入れたら出来上がり!(うすい場合は塩を足してください。)

    お好みでごまをふります。
14 197
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか
    7月は夏カレーで気軽におもてなししてみませんか この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術
    お弁当に!いなば食品の食塩無添加コーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐
    暑い日に。あごだしつゆのひんやりあんかけ豆腐 この特集を読む
  5. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  6. PR 【PR】全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」
    全部レンチン♪「トマトとツナコーンの冷製パスタ」 この特集を読む
  7. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  8. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×紅生姜 (26) ヘルシー×胡麻 (16) 作り置き×黒豆 (6) ごま油×鍋物 (5) にんにく×スンドゥブ (5) 野菜×ベビーチーズ (5) レンジ×ヘルシーおやつ (4) 酢×低糖質なごちそうスープ (4) きゅうり×黄パプリカ (3) ごま×ごまめ (3) さっぱり×黒酢 (3) なす×麻婆豆腐 (3) わかめ×鶏胸肉 (3) オクラ×鶏肉料理 (3) スープ×鶏手羽先 (3) ミネラル×鶏肉 (3) 夏×黒豆 (3) 氷×酢 (3) 韓国×麺 (3)
もっと見る

「わかめ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents