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*小松菜としらすとモッツァレラチーズのカルシウム和え*

10
小松菜の
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2019.07.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID378194

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

小松菜にしらすにチーズで、カルシウムたっぷり!
調味料が一律小さじ2で簡単ですよ^ ^
薬膳効果
☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える

☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用

☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

小松菜 両手鍋 モッツァレラチーズ ヘルシー 時短 野菜のおかず 簡単 昆布茶 しらす 和え物 小松菜 チーズ カルシウム

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材料4人分
小松菜 2束
しらす 65g
モッツァレラチーズ 2個
A
醤油・砂糖・昆布茶・オリーブオイル 各小さじ2
作り方
Point!
昆布茶は昆布だしの素で代用できます^ ^
  1. モッツァレラチーズ→1〜2cmに切る。
  2. 小松菜は塩少々(分量外)を入れたお湯で茹でザルにあけ、冷水にさらし、根元を切り、4cmくらいに切ってから水気をぎゅっと絞ります。
  3. 1としらすと、モッツァレラチーズとA

    醤油・砂糖・昆布茶・オリーブオイル 各小さじ2

    を和えたら出来上がり!
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