主菜
＊かぼちゃと豚しゃぶのオイマヨ和え＊
10分
- エネルギー342kcal
- 炭水化物27.3g
- 脂質17.8g
- たんぱく質18.2g
- 糖質24.1g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
かぼちゃと豚肉で栄養バッチリ！ 美容にもオススメな食べ合わせです^ ^ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
作り方
- 1
かぼちゃは食べやすく切り、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで6分加熱する。
- 2
鍋に水と、酒・塩(豚肉を茹でる用)を入れ、煮たったら極弱火にして豚肉(しゃぶしゃぶ用)を入れ、広げて色が変わるまで茹でたらザルにあげ水気を切る。
- 3
１のかぼちゃと２の豚肉をA オイスターソース・砂糖各大さじ1、マヨネーズ大さじ2で和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
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