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きゅうりだけで、あと一品!! ごま味噌おかかマヨがコク旨で、あっという間になくなるほど大人気です!! 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆味噌...イライラに、のぼせに、浮腫みに
かつお節は1パック4.5g入りのものを使いました^ ^
きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。 A 味噌大さじ1.5、マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2混ぜておく。
ボウルにきゅうり、かつお節、すりごまを入れ、A 味噌大さじ1.5、マヨネーズ大さじ3、砂糖小さじ2を和えたら出来上がり!
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松山絵美
料理家
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。