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    副菜

    きゅうりとザーサイの和え物

    • 投稿日2017/08/01

    • 更新日2017/08/01

    • 調理時間10

    ぱぱっと出来る、ビールのおつまみです♪

    材料4人分

    • きゅうり
      2本
    • ザーサイ(瓶)
      30g
    • A
      ごま油
      小さじ2
    • A
      白すりごま
      小さじ4
    • A
      ラー油
      少々
    • A
      少々

    作り方

    ポイント

    時間があれば冷蔵庫で冷やすと味がなじんでより美味しいです。

    • きゅうりは2mmくらいの薄切りにする。 ザーサイは細切り。

    • 1

      ボウルにきゅうり、ザーサイ、A ごま油小さじ2、白すりごま小さじ4、ラー油少々、塩少々を入れて和える。器に盛り、あれば白髪ねぎやしょうがのせん切りを乗せる。

    レシピID

    180145

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    貞本紘子
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    貞本紘子

    おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。

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