叩いて和えるだけ♡きゅううりと長芋の海苔の佃煮わさび和え
投稿日2020/08/08
更新日2020/08/08
調理時間3分
市販の海苔の佃煮使うので簡単♡ わさびが入るとおつまみ度アップ⤴︎ ビールやお酒のおつまみに♡ ご飯にも合います♪ あと一品、箸休めにも♡
材料2人分
- きゅうり1本
- 長芋120g
- 海苔の佃煮大さじ1と1/2(市販のもの(ごはんですよ)を使用しています)
- わさび・ごま油各小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
長芋のたたき加減は、お好みで♡ 海苔の佃煮はメーカーによって、多少変わってくると思うので、味見をして調整してください♡
- 準
きゅうりは手で3等分位にポキポキわる。 長芋は皮をむく。 ポリ袋にきゅうりと長芋をいれ、分量外の塩をひとつまみいれて、麺棒で叩き割る。
- 1
ボウルにきゅうり・長芋・海苔の佃煮・わさび・ごま油をいれて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)