主菜

＊鶏肉のやみつきオイマヨ照り焼き＊

Name: ＊鶏肉のやみつきオイマヨ照り焼き＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; 酢・砂糖・マヨネーズ 各大さじ2; 鶏ガラスープの素・オイスターソース 各大さじ1; にんにくすりおろし 小さじ2; 油 適量; ブラックペッパー お好みで

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

漬け込む時間は除く。

エネルギー385kcal
炭水化物9.1g
脂質28.2g
たんぱく質24.5g
糖質8.6g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

マヨネーズとオイスターソースのコクとお酢の酸味と、にんにくの風味が最高な甘辛照り焼きです^ ^ 子供たちにも大人気です♡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

材料4人分

鶏もも肉
2枚
A
酢・砂糖・マヨネーズ
各大さじ2
A
鶏ガラスープの素・オイスターソース
各大さじ1
A
にんにくすりおろし
小さじ2(チューブで◎)
油
適量
ブラックペッパー
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ポリ袋に鶏もも肉とA 酢・砂糖・マヨネーズ各大さじ2、鶏ガラスープの素・オイスターソース各大さじ1、にんにくすりおろし小さじ2を入れてよく揉み込み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
2
フライパンに油を薄く塗り、鶏もも肉をつけダレごと皮目から加え、蓋をして中火で4〜5分(焦げない様に気をつけながら)焼く。
3
裏返し、蓋を開けて焼き、中まで火が通り、照りが出たら出来上がり！お好みでブラックペッパーを振ります？