ポリ袋で簡単!*ネギサラダ*

5

2019.10.02

分類副菜

調理時間: 5分(水にさらす時間は除く。)

ID 380759

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

ネギ好きにはたまらないネギサラダです^ ^
そのままでおつまみに、ご飯に、ラーメンに、ビビンバに、サムギョプサルに、しゃぶしゃぶに、参鶏湯に!
万能に使えますよ^ ^
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

    材料4人分
    長ねぎ 2本
    A
    鶏ガラスープの素・砂糖・酢 各小さじ2
    A
    にんにくチューブ 5cm
    A
    ごま・ごま油 各大さじ2
    A
    塩胡椒 少々
    作り方
    Point!
    ラー油や一味唐辛子をプラスしても美味しいですよ^ ^
    1. 長ねぎ→斜めに薄く切り、辛味をなるべく抜きたい場合は30分水にさらし、水気をしっかり切る。(辛味が好きな方はそのままで)
    2. ポリ袋に長ねぎとA

      鶏ガラスープの素・砂糖・酢 各小さじ2、にんにくチューブ 5cm、ごま・ごま油 各大さじ2、塩胡椒 少々

      を入れて良く振り混ぜ、揉んでなじませたら出来上がり!
    40 440
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