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    主菜

    レンジで出来る!*白菜としめじとベーコンのチーズクリーム煮*

    • 投稿日2019/10/10

    • 更新日2019/10/10

    • 調理時間15

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    552

    とろとろ白菜と、チーズのコクが絶品なチーズクリーム煮がレンチンで出来ちゃいます^ ^ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に

    材料4人分

    • 白菜
      1/4玉(450g)
    • しめじ
      1袋
    • ベーコン
      100g
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ4
    • A
      大さじ2
    • B
      牛乳
      250cc
    • B
      片栗粉
      大さじ2
    • ピザ用チーズ
      60g
    • 乾燥パセリ
      あればお好みで

    作り方

    ポイント

    ジップロックコンテナー長方形の1900mlを使っています^ ^

    • 白菜→食べやすく切る。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 ベーコン→2cm幅に切る。 A 顆粒コンソメ小さじ4、酒大さじ2は混ぜておく。

    • 1

      耐熱容器に白菜、しめじを入れ、A 顆粒コンソメ小さじ4、酒大さじ2をまわしかけ、ベーコンを乗せてふんわりラップをかける。

      工程写真
    • 2

      電子レンジ600wで ①6分加熱。 取り出して、ピザ用チーズと、B 牛乳250cc、片栗粉大さじ2を再度まぜてから加え、全体を混ぜてから、再度ラップをかけて、 ②2分加熱。 取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて ③2分加熱したら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります^ ^

    レシピID

    381102

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

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