副菜
調味料一律大さじ1！＊もやしとニラとカニカマの中華サラダ＊
投稿日2019/12/01
更新日2019/12/01
調理時間5分
シャッキリもやしが美味しい中華サラダです^ ^ ニラはレンジで簡単に！ もやしは10秒茹ででシャッキシャキですよ♪ 薬膳効果 ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復
材料4人分
- もやし400g
- ニラ1束
- カニカマ8本
- A鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油・すりごま各大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
カニカマの代わりにハムでも美味しいですよ^ ^
- 準
ニラ→5cmに切る。 カニカマ→裂いておく。
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ、10秒たったらザルにあげる。
- 2
耐熱容器にニラを入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで1分加熱する。
- 3
ボウルにもやしとニラとカニカマとA 鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・ごま油・すりごま各大さじ1を入れ、よく和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります！
レシピID
383242
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)