主菜
＊えのきでカサ増し豚団子と白菜の旨味噌なべ＊
20分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物18.6g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
えのき入りの豚団子が絶品！ 味噌仕立ての温かスープで、暖まります！ 白菜がたっぷり食べられますよ^ ^ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
材料4人分
- 白菜1/4玉
- 豚ひき肉350g
- 玉ねぎ1/2玉
- えのき1/2袋(100g)
- A味噌・砂糖・片栗粉各大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- B水1ℓ
- Bめんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
- B鶏ガラスープの素小さじ4
- Bみりん・酒各大さじ2
- 味噌大さじ4
作ってみた！
まよめろ2021/01/16 18:47
先日見つけてから他の具材でもこちらの味付けにしています！簡単でめちゃくちゃ美味しくて、本当に助かっています… 前回は自分のおっちょこちょいでお味噌を入れ忘れちゃったんですが、それもさっぱり味で美味しかったので、勝手にご報告します笑 いつもメニュー楽しみにしています！
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