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レンジで簡単!*豆腐と舞茸とベーコンのスタミナ煮*

主菜

レンジで簡単!*豆腐と舞茸とベーコンのスタミナ煮*
  • 投稿日2019/12/07

  • 調理時間10

レンジでサッと出来ちゃうので、パパっとおつまみに。 パパっとあと一品に!! 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

材料4人分

  • 絹ごし豆腐
    1丁
  • 舞茸
    1パック
  • ベーコン
    4枚
  • A
    鶏ガラスープの素・砂糖・醤油
    各大さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    5cm

作り方

ポイント

一度冷ますとより味が馴染みますよ^ ^

  • 舞茸→食べやすく裂く。 ベーコン→2cm幅に切る。 絹ごし豆腐→食べやすく切る。 A 鶏ガラスープの素・砂糖・醤油各大さじ1、にんにくチューブ5cmを混ぜておく。

  • 1

    耐熱容器に絹ごし豆腐、舞茸、ベーコンを入れ、Aをまわしかけ、電子レンジ600wで8分加熱したら出来上がり!

レシピID

383416

「にんにく」の基礎

「豆腐」の基礎

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松山絵美
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松山絵美

11歳から6歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。

「料理家」という働き方 Artist History