主菜
レンジで簡単！＊豆腐と舞茸とベーコンのスタミナ煮＊
投稿日2019/12/07
更新日2019/12/07
調理時間10分
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レンジでサッと出来ちゃうので、パパっとおつまみに。 パパっとあと一品に！！ 薬膳効果 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分
- 絹ごし豆腐1丁
- 舞茸1パック
- ベーコン4枚
- A鶏ガラスープの素・砂糖・醤油各大さじ1
- Aにんにくチューブ5cm
作り方
ポイント
一度冷ますとより味が馴染みますよ^ ^
- 準
舞茸→食べやすく裂く。 ベーコン→2cm幅に切る。 絹ごし豆腐→食べやすく切る。 A 鶏ガラスープの素・砂糖・醤油各大さじ1、にんにくチューブ5cmを混ぜておく。
- 1
耐熱容器に絹ごし豆腐、舞茸、ベーコンを入れ、Ａをまわしかけ、電子レンジ600wで8分加熱したら出来上がり！
レシピID
383416
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
14歳から9歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。