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レンジで簡単!*豆腐と舞茸とベーコンのスタミナ煮*

10
豆腐料理の
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2019.12.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID383416

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジでサッと出来ちゃうので、パパっとおつまみに。
パパっとあと一品に!!
薬膳効果
☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに

☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

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材料4人分
絹ごし豆腐 1丁
舞茸 1パック
ベーコン 4枚
A
鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・砂糖 各大さじ1
A
にんにくチューブ 5cm
作り方
Point!
一度冷ますとより味が馴染みますよ^ ^
  1. 舞茸→食べやすく裂く。

    ベーコン→2cm幅に切る。

    絹ごし豆腐→食べやすく切る。

    A

    鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・砂糖 各大さじ1、にんにくチューブ 5cm

    を混ぜておく。
  2. 耐熱容器に絹ごし豆腐、舞茸、ベーコンを入れ、Aをまわしかけ、電子レンジ600wで8分加熱したら出来上がり!
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