「豆腐鍋レシピ」30選｜簡単で栄養たっぷり

白菜たっぷり！相性抜群な豚バラと、お豆腐も入れて。味噌のコクがホッとする味わいのスープです＾＾しめはうどんやおじやがおすすめです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆味噌...腰やお腹の冷えに、二日酔いに、コレステロールの抑制と排泄、抗酸化作用、がん予防、脂肪肝予防、高血圧に

鍋の後の締めはご飯とチーズで・・・と思っていてもスープが残らない美味しすぎる豆乳鍋です。

豆腐に豚バラを巻いて、ヘルシーにボリュームアップ！！豚巻き豆腐のもやしとキャベツの味噌味バージョンです！（白菜とぽん酢バージョンはこちら→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/425110） 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆もやし...浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

旬の根菜で手軽に時短鍋！ピーラーで薄切りした根菜は、数分で火が通り、スープもよく染みます。 豚バラ肉の旨味とすりごまで、スープも飲み干せるほどコクうま！ アクセントに生姜を加え、体も温まるようなやさしいスープに仕上げました。

材料3つですぐできる 超簡単、即席キムチ鍋レシピ(*^-^*) 鍋に調味料を入れたら 食材を入れて煮込むだけ♪ 包丁要らずで鍋におまかせです！ 寒い時期にぜひお試しください♪

牛もつの下処理は不要なのに臭みが全くないもつ鍋です。 キャベツは甘くてスープを多めにしていますので〆まで楽しめます♪

えのきとしめじの旨味も加わりスープが絶品ですよ^ ^ ホッと温まるお鍋です♡ 薬膳効果 ☆しめじ...免疫力向上、便秘に、風邪予防に、抗がん作用、シミ抑制  ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

焼き肉屋さんのチゲ鍋風のピリ辛味噌汁😊 息子が大好きな味噌汁です♪♪ 具沢山で、ダイエット中にも♪♪ ご飯と卵を入れて雑炊にしても👍 おもちも合います！

自分だけのごはんや帰りの遅い旦那様用に作りやすい一人分の鍋。 ヘルシーな胡麻と豆乳を使ったお鍋です。ご家族で食べる場合は分量を人数倍すればOKです！

冷蔵庫にある物材料で簡単に大人気の韓国のスンドゥブ鍋を作りました。 寒い時期には体がぽかぽかと温まり、暑い夏には汗をかいてデトックス効果大！です。

嫁さんと娘たちは「すき焼き」と言ってましたが、少し薄めの作ってますので生卵不要です。 寒い日に食べてほしい鍋の一つです！

小松菜がたっぷり頂けるシンプルなお鍋です＾＾味付けもめんつゆ使用でとっても簡単です♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに

牡蠣たっぷりで旨味が凄いスンドゥブ風のキムチ鍋です＾＾美味しい旨味のスープが染みた豆腐も美味しいです！ 薬膳効果は工程３に記載しています。

鍋にどんどん入れるだけ！牛肉と白菜豆腐のすき焼き風さっと煮です。 食材切ったら鍋でさっと煮込むだけで超簡単！ご飯もお酒も進むメインの一品があっという間に完成しちゃいます。 牛肉のうま味が溶けた甘辛な煮汁がお豆腐に染み、食べ過ぎ注意なくらい美味しいですよ。 トッピングのねぎの爽やかな香りがよく合うので、ぜひかけてみてください。

麻婆春雨と麻婆豆腐のお鍋です。ピリ辛でとろみのあるスープで体の芯から温まりますよ＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。冷えに、肩こりに

女性に嬉しいビタミンたっぷりの豆苗を使ったお鍋です。包丁なしで簡単につくれちゃうので、忙しい方にぴったり。うどんや、春雨を入れても良いし、白ご飯にも合う美味しいお鍋です。受験生の応援や認知症の予防にDHAがいいらしい。

とろとろだしが美味しいおろし鍋です♪ぶりを加えることで、旨味が増して野菜もパクパク食べられますよ！寒くなってくるこの時期に食べたい緑黄色野菜♪しっかりとって冬を元気に過ごしたいですね。

和風味であっさりとしていますが、 にんにくといりこだし効果で、 とっても奥深いスープが味わえ、 あっという間に完食♪ 土鍋で作ると、みんなで囲める鍋に、 器によそうと、スープになります。 お楽しみの〆は、うどんや雑炊に。

ゆるめに仕上げた麻婆あんに豆腐、白菜、餃子などお好みの具を入れて楽しみましょう。〆は生ラーメンがおすすめです。 とろみのついたスープが熱々なので、すき焼きのように溶き卵につけて頂くのがおすすめです。

なんとにんにく1株入ります！ スタミナ満点で温まる、具沢山鍋です^ ^ 薬膳効果 ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

スンドゥブとは「純豆腐」と書き、豆腐と豚肉、あさりが入った韓国のチゲ（鍋）です。 各々の皿に取り分けて味わったら、スンドゥブの汁の中に白ご飯を入れて食べます。 キムチ鍋も同じような材料を使い、シメには麺を入れるのですが、スンドゥブにはとにかく白ご飯が合います！ 我が家では、キムチ鍋からスンドゥブにすっかりシフトしてしまいました。 見た目ほど辛くなく、旨みたっぷりです。

低糖質ダイエットに最適な鍋はアレンジをきかせて。昆布茶で薄く下味をつけた出汁を薬味ダレに注ぎながら湯豆腐風に楽しめます。

もりもり白菜をかつおだしと味噌で煮て、とろ～り麻婆豆腐をテーブルでオン。はふはふ感激の美味しさ♪

テーブルの上にカセットコンロや卓上IHを出して 鍋をするのもいい季節になってきました でもちょこっと鍋を食べるときはキッチンで作ってそのまま食卓へ 土鍋で豆腐を煮てその上から鶏ひき肉を炒めた物を かけていただきます。 柚子の皮があれば風味アップと彩りが良くなりますよ

鰻の蒲焼きについている頭と尻尾を捨てるなんて「勿体無い！」 鰻の頭は半助と言って、とってもいいお出汁が出るんです。 身は少ないですが、実はとっても美味しい部位❣️お行儀悪いなんて思わずに、しゃぶりついてみて♪

ふんわり肉団子とごぼう、豆腐の具だくさん鍋！ ごぼうはピーラーで薄くささがきにすると、やわらかくて子供にも食べやすくなります♪ ピリ辛好きな方は、豆板醤やラー油をプラスしても！

しいたけとなめこを組み合わせたあんかけは、きのこ類のとろみがあんに絡んでよりとろとろに。 ストウブ鍋は温度も冷めにくいので、そのままテーブルへ出し、熱々をどうぞ！ ごはんの上にかけてどんぶりとしてもおいしいです。お好みで七味唐辛子等をふりかけて、おつまみとしても。 今回は16cmの1～2人用サイズ「Wa-NABE」で作っています。

鶏ときのこの旨味に、たっぷりねぎの甘味が溶け出たスープがとにかく最高です！ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に  ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に、 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

大根一本をおろして鍋に入れます。 大変ヘルシーかつ簡単で美味しいです。

・短時間しか煮込まないのに、 ごぼうがとろとろでやわらかく、 美味しいだしが吸収されあっという間に 完食できるスープ鍋です。 ・〆は、うどんや雑炊などで、お楽しみ下さい。 ・土鍋で作ると、みんなで囲める鍋になり、器に盛り付けるとスープになります。 ・野菜の高騰時期にオススメの鍋物です。