副菜

＊ほうれん草とツナの和風春雨ごまマヨサラダ＊

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬のほうれん草は栄養がたっぷり！！春雨と一緒にたっぷり食べられますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料4人分

1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を加え、ほうれん草を茹で、ザルにあげて冷水にさらし、軽く水気を絞ってから根元を切り、4〜5cmに切ってから、水気をしっかり絞る。
2
春雨は袋の表示通りに茹でて、ザルにあげ、冷水にさらしてから水気を切り、長い場合はキッチンバサミで食べやすく切る。
3
ボウルに、１のほうれん草、２の春雨と、オイルを軽く切ったツナとA 醤油・砂糖・オイスターソース各大さじ1、すりごま・マヨネーズ各大さじ3を入れて和えたら出来上がり！お好みでごまを振ります。