＊豆もやしとブロッコリーとカニカマのオイマヨサラダ＊

材料4人分

• 豆もやし
  400g
• ブロッコリー
  1株
• カニカマ
  10本
• A
  オイスターソース・砂糖
  各大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ4〜6
• ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  ブロッコリー→小房に分ける。 カニカマ→裂いておく。

• 1

  大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、豆もやし、ブロッコリーを入れ、再度煮たってから3〜4分茹で、ザルにあげて水気を切る。

• 3

  ボウルに、１とカニカマとA オイスターソース・砂糖各大さじ1、マヨネーズ大さじ4〜6を入れて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。

ポイント

カニカマの代わりにハムでも美味しいです^ ^

作ってみた！

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