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主菜

サーモンとアボカドの塩昆布レモン和え

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サーモンとアボカドでチャチャっとおつまみ!! すぐ出来て簡単なのに、好評な一品です^ ^ 薬膳効果 ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料4人分

  • サーモン(刺身用)
    250g
  • アボカド
    1個
  • A
    塩昆布
    15g〜20g
  • A
    砂糖・レモン汁
    各小さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • ごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    サーモン(刺身用)→食べやすくスライスする。 アボカド→半分に切り、タネを取り、皮を剥き、食べやすく切る。

  • 1

    ボウルにサーモン(刺身用)、アボカドとA 塩昆布15g〜20g、砂糖・レモン汁各小さじ2、ごま油大さじ1を入れて和えたら出来上がり! お好みでごまを振ります。

ポイント

レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です!

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作ってみた!

  • 447588
    447588

    2024/02/03 18:57

    エビとクリームチーズをプラスして作って見ました。 クリームチーズをプラスしたことで甘味が増したのでレモン汁をプラスしてみたら美味しく出来ました!^_^
    447588の作ってみた!投稿(サーモンとアボカドの塩昆布レモン和え)

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