2020.06.26
分類副菜
調理時間: 10分
ID 394078
定番ブロッコリーとゆで卵のサラダに、ちくわとしそをプラスして、和風マヨサラダに仕上げました^ ^
おつまみにもオススメです!
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
ブロッコリー | 1株 | |
ゆで卵 | 4個 | |
生ちくわ | 4個 | |
しそ | 10枚 | |
A
|
ぽん酢 | 大さじ1 |
A
|
マヨネーズ | 大さじ6 |
A
|
砂糖 | 小さじ2 |
A
|
すりごま | 大さじ2 |
ぽん酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ6、砂糖 小さじ2、すりごま 大さじ2
を入れて和えたら出来上がり!つくメモ
<つくメモって?>
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