豚バラ巻ききゃべつのレモンソテー

• 15分

材料4人分

• 豚バラ薄切り肉
  12～13枚
• キャベツ
  正味350g
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ・砂糖
  各小さじ2
• A
  塩胡椒
  少々
• ブラックペッパー
  お好みで
• 油
  適量

作り方

• 下準備
  キャベツ→ざく切りにする。 A レモン汁大さじ1、顆粒コンソメ・砂糖各小さじ2、塩胡椒少々を混ぜておく。

• 1

  豚バラ薄切り肉でキャベツを巻く。

  
• 2

  フライパンに油を薄くひき、1の巻き終わりを下にして、中火で焼く。

• 3

  両面こんがりと焼き色が付いたら、Ａを加え、煮絡めたら出来上がり！！ お好みでブラックペッパーを振ります。

ポイント

焼き色を付けてカリッと焼いてください＾＾

作ってみた！

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