もやしとツナとねぎの春雨サラダ

• 10分

材料（4～6人分）

• もやし
  2袋（400g）
• 万能ねぎ
  1束
• ツナ（オイル漬け）
  1缶（70g）
• 緑豆春雨
  80g
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  砂糖・酢
  各大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  塩・こしょう
  少々
• 白いりごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  万能ねぎは2～3㎝に切る。 緑豆春雨は熱湯に2分浸け、ザルにあげ、長い場合はキッチンバサミで切る。（水にさらしません）

• 1

  鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブクと沸騰している中にもやしを入れ10秒経ったらザルにあげて水気を切る。

• 2

  ボウルに、春雨、もやし、ツナ（オイル漬け）を缶汁も全部とA オイスターソース大さじ2、砂糖・酢各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、塩・こしょう少々を入れて和えたら出来上がり！ 器に盛りお好みで白いりごまを振る。

ポイント

緑豆春雨は水にさらしません＾＾ 《2～3人分の場合》 もやし:1袋（200g） 万能ねぎ:1/2束 ツナ（オイル漬け）:1/2缶（35g） 緑豆春雨:40g (A)オイスターソース:大さじ1 (A)砂糖・酢:各小さじ1.5 (A)鶏がらスープの素:小さじ1 (A)塩・こしょう:少々 白いりごま:お好みで

作ってみた！

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