主菜
スプーンでOK！チキンナゲット風
投稿日2022/04/17
更新日2022/04/17
調理時間20分
手ごね、成形不要♪スプーン1本でＯＫ！混ぜて落として焼くだけで子供受け抜群なナゲット風に＾＾お弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- 鶏ひき肉（もも肉）430g
- ピザ用チーズ90g
- 卵2個
- A片栗粉大さじ3
- A砂糖・鶏がらスープの素各小さじ2
- Aにんにくチューブ小さじ1
- 油適量
- 乾燥パセリあればお好みで
作り方
ポイント
【２人分の場合】 鶏ひき肉（もも肉）:220g ピザ用チーズ:45g 卵:1個 (A)片栗粉:大さじ1.5 (A)砂糖・鶏がらスープの素:各小さじ1 (A)にんにくチューブ:小さじ1/2 油:適量 乾燥パセリ:あればお好みで
- 1
ボウルに鶏ひき肉（もも肉）、ピザ用チーズ、卵、A 片栗粉大さじ3、砂糖・鶏がらスープの素各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を入れ、スプーンで良く混ぜる。
- 2
フライパンに油を中火で熱し、１をスプーンで落として焼く。（28㎝フライパンで焼きました。フライパンの大きさによって2回に分けて下さい。）
- 3
両面こんがり焼けたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで乾燥パセリを振る。
レシピID
435611
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
