マスタード香る！簡単♪ジャーマンポテト

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• じゃがいも
  3～4個・正味460g
• 玉ねぎ
  1/2個・正味100g
• ベーコン(厚切り)
  190g
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• バター
  大さじ1強

作り方

• 下準備
  じゃがいもは皮を剥き、1口大に切る。 玉ねぎは繊維にそっって薄切りにする。 ベーコン(厚切り)は大きい場合は食べやすく切る。 A 粒マスタード大さじ1、みりん小さじ2、顆粒コンソメ小さじ1を混ぜる。

• 1

  耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ600wで5分30秒（２人分の場合は3分20秒）加熱し、ザルにあげる。

  
• 2

  フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒め、油がまわったらベーコンも加えて炒める。

  
• 3

  火が通ったら１のじゃがいもを加えて炒め、油がまわったら(A)を加えて炒め合わせ出来上がり！ 器に盛りお好みで乾燥パセリを振る。

  

ポイント

・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。 【２人分の場合】 じゃがいも：1個半～2個・正味230g 玉ねぎ：1/4個・正味50g ベーコン(厚切り)：95g (A)粒マスタード：大さじ1/2 (A)みりん：小さじ1 (A)顆粒コンソメ：小さじ1/2 バター大さじ1弱 乾燥パセリ：お好みで

作ってみた！

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