主菜

スイートチリチキン【照りっとジューシー♪】

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20分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質23.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

スイートチリソースが癖になる照り照りジューシーチキンです^^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 鶏もも肉
    大2枚・約600g
  • 塩・胡椒
    少々
  • 片栗粉
    大さじ3
  • 薄力粉
    大さじ1
  • A
    スイートチリソース
    大さじ3
  • A
    酢
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    塩
    少々
  • 油
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に切り、塩・胡椒を揉み込んでから、片栗粉、薄力粉をまぶす。 A スイートチリソース大さじ3、酢小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩少々を混ぜる。

  • 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で焼く。

    スイートチリチキン【照りっとジューシー♪】の工程2
  • 3

    両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンに出た油を拭き取ってからA スイートチリソース大さじ3、酢小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、塩少々を加え、照りっと絡め出来上がり! 器に盛りお好みで粗びき黒こしょうを振る。

    スイートチリチキン【照りっとジューシー♪】の工程3

ポイント

・鶏むね肉でも美味しいです^^ 【2人分の場合】 鶏もも肉:大1枚・約300g 塩・胡椒:少々 片栗粉:大さじ1と1/2 薄力粉:大さじ1/2 (A)スイートチリソース:大さじ1と1/2 (A)酢:小さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ1/2 (A)塩:少々 油:適量 粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

  • みー助
    みー助

    2025/01/22 19:22

    450gで作りましたヽ⁠(⁠。⁠◕⁠o⁠◕⁠。⁠)⁠ノ⁠. タレ多めにしたくて600gの調味料を少しだけ少なくして作りましたがとっても美味しかったです(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+ 次回少し豆板醤いれて作ってみたいです(⁠。⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
    みー助の作ってみた!投稿(スイートチリチキン【照りっとジューシー♪】)
  • 495627
    495627

    2023/03/16 21:43

    素敵なレシピをありがとうございます!! 家族より、びっくりするくらい美味しかったといわれました♪♪ あまっていたパセリをかけてみました。美味しかったです🤗
  • ヤマチャン
    ヤマチャン

    2023/02/09 19:44

    これを食べてみたくて、スイートチリソースを買いに行きました。すごくおいしい!フライパンに付いたタレまでなめてしまった!
    ヤマチャンの作ってみた!投稿(スイートチリチキン【照りっとジューシー♪】)

質問

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