長芋ときゅうりのぽん酢漬け・ポリ袋で漬けるだけ♪

材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）

• 長芋
  正味360g
• きゅうり
  2本・正味200g
• A
  ぽん酢・砂糖
  各大さじ2
• A
  塩
  小さじ1
• 白いりごま
  お好みで

作り方

• 1

  きゅうりは斜め1㎝に、長芋は皮を剥いて1㎝の半月切りにしてポリ袋に入れ、A ぽん酢・砂糖各大さじ2、塩小さじ1を加えて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま約50分以上漬けたら出来上がり！

  
• 2

  器に盛りお好みで白いりごまを振る。

  

ポイント

・ぽん酢は味ぽんを使用しています。　 ・砂糖はキビ砂糖を使用しています。 【2人分の場合】 長芋:正味180g きゅうり:1本・正味100g (A)ぽん酢・砂糖:各大さじ1 (A)塩:小さじ1/2 白いりごま:お好みで

作ってみた！

質問