焼肉タレでしっとり柔らか『トロトロ玉ねぎ♪照り焼きチキン♪』
投稿日2021/06/09
更新日2021/06/09
調理時間5分
即できて柔らかくてご飯がススムおかずに♡ お弁当や作り置きにも最適で、多めに作ってもあっという間になくなってしまうおかずです✨ 玉ねぎも辛味もなく、トロトロで食べやすいので苦手な方も食べれちゃいます♡ オンザライスで召し上がれ♪
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 玉ねぎ1個
- A焼肉のたれ大さじ3
- Aにんにく(すりおろし)小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- Aはちみつ小さじ1
- 白ごま適量
- 米油(サラダ油)小さじ1
作り方
ポイント
鶏肉を漬けたタレは捨てずに最後にまた加えるのでとっておく✨ タレを入れてからは焦げやすいので火加減を調整しながら、蓋をして照りがつくまで炒め合わせる✨
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、A 焼肉のたれ大さじ3、にんにく(すりおろし)小さじ1、醤油小さじ1/2、はちみつ小さじ1に漬けておく。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
フライパンに米油(サラダ油)を熱し、鶏肉はタレの汁気をきって、皮を下にして焼き目がつくまで中火で焼く。 (⚠️鶏肉を漬けたタレはとっておく)
- 3
②に玉ねぎを加え、しんなりしてきたら先程の残しておいたタレを加え、照りが出るまで炒め合わせる。
- 4
器に盛り付け、白ごまをちらす。
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質問
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
