焼肉タレでしっとり柔らか『トロトロ玉ねぎ♪照り焼きチキン♪』

5

2021.06.09

分類主菜

調理時間: 5分

ID 414344

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

即できて柔らかくてご飯がススムおかずに♡
お弁当や作り置きにも最適で、多めに作ってもあっという間になくなってしまうおかずです✨
玉ねぎも辛味もなく、トロトロで食べやすいので苦手な方も食べれちゃいます♡
オンザライスで召し上がれ♪

    材料2人分
    鶏もも肉 1枚
    玉ねぎ 1個
    A
    焼肉のたれ 大さじ2
    A
    にんにく(すりおろし) 小さじ1
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    はちみつ 小さじ1
    白ごま 適量
    米油(サラダ油) 小さじ1
    作り方
    Point!
    鶏肉を漬けたタレは捨てずに最後にまた加えるのでとっておく✨
    タレを入れてからは焦げやすいので火加減を調整しながら照りがつくまで炒め合わせる✨
    1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、A

      焼肉のたれ 大さじ2、にんにく(すりおろし) 小さじ1、醤油 小さじ1/2、はちみつ 小さじ1

      に漬けておく。
      玉ねぎは薄切りにする。
    2. フライパンに米油(サラダ油)を熱し、鶏肉はタレの汁気をきって、皮を下にして焼き目がつくまで中火で焼く。
      (⚠️鶏肉を漬けたタレはとっておく)
    3. ②に玉ねぎを加え、しんなりしてきたら先程の残しておいたタレを加え、照りが出るまで炒め合わせる。
    4. 器に盛り付け、白ごまをちらす。
    7 219
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