暑い日には冷奴♪『万能ニラだれ冷奴✨』

材料2人分

• 豆腐
  1個
• ニラ
  1/2本
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  豆腐はキッチンペーパーで水切りする。 ニラはみじん切りをして耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで50秒加熱する。

• 2

  ニラが加熱出来たらA ごま油大さじ1、醤油大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。

• 3

  水切りした豆腐を器に並べ、②のタレをかけて白ごまをふるう。

ポイント

豆腐は木綿、絹ごしどちらでもお好みで✨ ニラの辛味が好きな方は加熱しなくても大丈夫です✨

作ってみた！

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