暑い日には冷奴♪『万能ニラだれ冷奴✨』

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2021.06.11

分類副菜

調理時間: 3分

ID 414458

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡ はせのごはん♪

暑い!そんな日は簡単、時短✨
作るのも食べるのも辛い…そんな時におすすめ♡

暑い日には冷奴✨
ビールに、前菜や副菜に♡
ニラを加熱することで小さいお子様からシニアの方まで食べやすく。
唐辛子、七味など加えるとよりおつまみにも♪
ニラだれは万能なのでお肉や魚にも♪

    材料2人分
    豆腐 1個
    ニラ 1/2本
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    醤油 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1
    白ごま 適量
    作り方
    Point!
    豆腐は木綿、絹ごしどちらでもお好みで✨
    ニラの辛味が好きな方は加熱しなくても大丈夫です✨
    1. 豆腐はキッチンペーパーで水切りする。
      ニラはみじん切りをして耐熱容器に入れてラップをしてレンジ600Wで50秒加熱する。
    2. ニラが加熱出来たらA

      ごま油 大さじ1、醤油 大さじ2、酢 大さじ1、砂糖 大さじ1

      を加えて混ぜる。
    3. 水切りした豆腐を器に並べ、②のタレをかけて白ごまをふるう。
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