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    副菜

    しらすdeカルシウム♪彩りも野菜のしらすの白和え♪♪

    しらすdeカルシウム♪彩りも野菜のしらすの白和え♪♪
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    • 投稿日2021/06/18

    • 更新日2021/06/18

    • 調理時間10分

    簡単に副菜✨ タンパク質、カルシウム、食物繊維もと摂れる✨ しらすが入ることで塩気があるので調味料は控えめに♪ 優しい味わいの白和えです✨ 作り置きや、あと1品迷った時に♪

    材料2人分

    • 豆腐
      1丁(300g)
    • 小松菜
      1株
    • にんじん
      1/4本
    • しらす
      50g
    • A
      醤油
      小さじ1と1/2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      和風だし
      小さじ1
    • A
      白ごま
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お豆腐は木綿豆腐でも絹豆腐でも♪ しっかり水気を切る事が大切です✨

    • 1

      豆腐はキッチンペーパーで包んで1分加熱し、水気を切る。

    • 2

      小松菜はざく切りに、にんじんは細切りにしてラップはふんわりし、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気をしっかりとる。

    • 3

      ボウルに豆腐・小松菜・にんじん・しらすを入れA 醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1、和風だし小さじ1、白ごま大さじ1を和えたら器に盛りつける。

    レシピID

    415073

    質問

    作ってみた!

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    長谷美穂
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    長谷美穂

    料理家・歌手・モデル

    3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

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