ミネストローネの柔らかチキン煮込み

10

2021.10.29

分類主菜

調理時間: 10分

ID 420007

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

作り置きにも♪
Daily Soupのミネストローネで簡単なのに長時間煮込んだ味わいに♪
忙しい日にもボリュームのあるおかずが作れるので嬉しい🍽
ご飯だけでなくパンにもパスタにも合う一品です♡

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材料

2人分
Daily Soup ミネストローネ 2袋
鶏もも肉 1枚(250g)
塩、こしょう 各少々
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
生クリーム 適宜
パセリ 適宜

作り方

ポイント

☆にんにくが焦げやすいので火加減には気をつけてください⚠️
☆ミネストローネは作り置き用で2パック使いました✨
一人ランチなどの時は1パックでも♪

#清水食品タイアップ
  1. 鶏もも肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて、中火にして両面焼く。
  3. Daily Soup ミネストローネを加えて3分ほど煮込み、器に盛り付ける。
    お好みで生クリームをかけて、パセリを散らす。
4 30

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