副菜

【サーモンとオクラのねばねばナムル】にんにく醤油がたまらん♡

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5分
  • エネルギー265kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

美味しいに決まってる🥺💕 ご飯にも合うし、ダイエットにもいいし、お酒にも🥺💛💛 ねばねばおくらに、漬けサーモンが合わさって最高に美味しい♪ 簡単なので、すぐに食卓に出せるのも助かる一品です💛

材料2人分

  • サーモン
    200g
  • オクラ
    6本
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    すりおろしにんにく(チューブでも)
    小さじ1/3

作り方

  • 1

    ☆サーモンはペーパータオルで水分を吸い取り、筋を切るように切る。 この時何度も動かして切らずに一回で切れるようにする。 ☆おくらは洗い、塩で板ずりをしそのまま耐熱容器に入れてふんわりラップをして、600Wのレンジで40秒加熱する。

  • 2

    ボウルにサーモンとA 醤油大さじ1、ごま油大さじ1、すりおろしにんにく(チューブでも)小さじ1/3を入れておき、オクラは冷めたら斜め切りにして和える。

    【サーモンとオクラのねばねばナムル】にんにく醤油がたまらん♡の工程2

ポイント

☆にんにくはチューブでも♪ ☆おくらをレンジから取り出す際には火傷に気をつけて下さい☺️

作ってみた!

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