副菜
間違いない！ほっこりかぼちゃの煮物
15分
- エネルギー145kcal
- 炭水化物34.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質32.0g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
つやっと、ホクホクしっとりと仕上がるかぼちゃレシピです✨ かぼちゃって色からして元気がでるカラー☺️栄養が詰まってる証拠🌟 皮まで食べることでビタミンが摂取でき、免疫力upし、食物繊維が豊富ですので皮まで食べると美容にも良いです☺️✨ 風邪をひきやすい今の季節にぴったりです✨
作り方
- 1
かぼちゃは大きめに切る。
- 2
鍋にかぼちゃとA 水200ml、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、きび糖(砂糖)大さじ1を入れて落し蓋をして煮込む。
- 3
煮汁が1/3程になり、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
ポイント
☆気になるようなら時々煮汁をかけてかぼちゃにかけるようにするとより味が染みます✨ ☆小さく切りすぎると味が染み過ぎたり煮崩れの原因になるのでなるべく大きめに切る。
レシピID：429078
更新日：2022/01/11
投稿日：2022/01/11
作ってみた！
るるる♪2025/11/08 08:14
カボチャの煮物が好きなので🎃多めに作りました✨️ 少し大きめに切って最後に予熱で火を通すと型崩れしにくいです🍀 甘くてほっこり💕味もちょうど良く甘じょっぱくて美味しかったです🥰 我が家の定番レシピです🎃 長谷美穂さん☘️ とっても美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます🎀💐
kiko2025/10/23 18:03
簡単でとても美味しくできます！これを作ると子供達が大喜びです！
マッキー2023/11/12 20:50
人生初のかぼちゃの煮物 いただいたかぼちゃで、作りました。 煮ている間中、上手くできるかドキドキしましたが、とても美味しくホクホクの煮物ができました😊 煮物のハードルが下がりました! 夫も美味しい!と言ってくれました。長谷さんありがとうございます✨
関連キーワード
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
おすすめ企画のご紹介♪
