レシピサイトNadia
    主菜

    かりっとジューシー♪新玉ねぎと豚ロースの味噌炒め

    かりっとジューシー♪新玉ねぎと豚ロースの味噌炒め
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2022/01/16

    • 更新日2022/01/16

    • 調理時間10分

    ご飯が1杯では足りないんじゃないかと思うほどご飯がすすむ🍚レシピです✨ たまねぎの甘さも加わり止まらない1品です☺️ お弁当にも✨ 疲れた体に、頑張りたい時に！ 食べ盛りのお子様や男性にも✨

    材料2人分

    • 薄切り豚ロース肉
      300g
    • 小麦粉
      大さじ1
    • たまねぎ
      1/2個
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      酒
      大さじ1
    • A
      きび糖(砂糖)
      小さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ☆タレを入れたら焦げ付きやすくなるので気をつけてください☺️ ☆甘めが好きな方はみりんを大さじ1加えても◎

    • 1

      たまねぎは薄切りにして、薄切り豚ロース肉に小麦粉をまぶす。

    • 2

      フライパンにごま油を熱して豚肉を焼き目がつくまで焼いたら、たまねぎを加える。

    • 3

      たまねぎが透明になったらA 味噌大さじ1、酒大さじ1、きび糖(砂糖)小さじ1、醤油小さじ1/2をまわし入れて全体的に絡める。

    レシピID

    429340

    質問

    作ってみた!

    「炒めもの」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「豚肉」の基礎

    「玉ねぎ」の基礎

    長谷美穂
    • Artist

    長谷美穂

    料理家・歌手・モデル

    3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History