かりっとジューシー♪新玉ねぎと豚ロースの味噌炒め

材料2人分

• 薄切り豚ロース肉
  300g
• 小麦粉
  大さじ1
• たまねぎ
  1/2個
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  きび糖(砂糖)
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1/2
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  たまねぎは薄切りにして、薄切り豚ロース肉に小麦粉をまぶす。

• 2

  フライパンにごま油を熱して豚肉を焼き目がつくまで焼いたら、たまねぎを加える。

• 3

  たまねぎが透明になったらA 味噌大さじ1、酒大さじ1、きび糖(砂糖)小さじ1、醤油小さじ1/2をまわし入れて全体的に絡める。

ポイント

☆タレを入れたら焦げ付きやすくなるので気をつけてください☺️ ☆甘めが好きな方はみりんを大さじ1加えても◎

作ってみた！

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