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    汁物

    🥬小束菜ず怎茞の優しい卵スヌプ【豆腐でボリュヌム♪】

    🥬小束菜ず怎茞の優しい卵スヌプ【豆腐でボリュヌム♪】
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    • 投皿日2022/10/05

    • 曎新日2022/10/05

    • 調理時間10分

    先にごた油で野菜を炒めるこずで、コヌティングされお野菜がおいしい🥹💕あっさり仕䞊げたので、メむン料理を匕き立おるスヌプになりたした♪ だんだん寒くなる季節になりたすので生姜を効かせお身䜓の芯から枩かく✚ 女性に嬉しいヘルシヌスヌプです♪

    材料2人分

    • 小束菜
      1/2束
    • 豆腐
      150g
    • 怎茞
      2枚
    • A
      æ°Ž
      400ml
    • A
      酒
      倧さじ1
    • A
      鶏がらスヌプの玠
      小さじ2
    • A
      醀油
      小さじ1
    • A
      すりおろし生姜
      小さじ1/2
    • B
      片栗粉
      倧さじ1
    • B
      æ°Ž
      倧さじ1
    • 溶き卵
      1個
    • 黒胡怒
      適量
    • ごた油
      倧さじ1
    !安党な料理のために

    䜜り方

    ポむント

    ●怎茞はしめじなどのお奜みのきのこで◎ ●小束菜をほうれん草や癜菜にしおも矎味しく仕䞊がりたす♪

    • 1

      小束菜はざく切りにし、豆腐は6等分にし、怎茞は石づきを取り薄切りにする。

    • 2

      鍋にごた油を䞭火で熱しお、小束菜の茎の郚分ず怎茞を炒めたら、残りの小束菜ず豆腐A æ°Ž400ml、酒倧さじ1、鶏がらスヌプの玠小さじ2、醀油小さじ1、すりおろし生姜小さじ1/2を入れお沞隰したらB 片栗粉倧さじ1、氎倧さじ1を入れおずろみをだす。

    • 3

      沞隰した状態で溶き卵を回し入れた火を止めお噚に盛り付け、黒胡怒を振りかける。

    レシピID

    445978

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    長谷矎穂

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    3人の姉効の母。 い぀たでも、健康で内偎から茝いおいたい✚ 毎日育児ず仕事でバタバタですが、身近な食材で矎容や健康にも意識しながら自分も呚りもごきげんになるレシピを目指しおたす✚ 䞁寧に、時にはずがらに☺ 䞀緒に綺麗になれるず嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷矎穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしたした☺🥹✚ □10分でできる 〈おいねいなずがらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料ず少ない調理噚具で䜜るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スヌパヌにもある芪しみやすい食材や調味料をメむンにしたした📖 毎日食べおも倪らず、矎容にもよく飜きないレシピをレシピ本でも目指したした☺ 䜜る偎も食べる偎もごきげんになりたすように☺

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