主菜
鶏むね肉ときのこのレモンペッパー
投稿日2022/11/13
更新日2022/11/13
調理時間10分
ダイエットや美肌にも！ レモンでさっぱりおつまみやお弁当にも合う1品です✨ 糖質オフ！キノコで食物繊維豊富✨なおかずです☺️
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 椎茸3個
- 片栗粉大さじ1と1/2
- 塩小さじ1/4
- オリーブオイル適量
- Aレモン汁大さじ1
- A醤油小さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
●食べて美容と健康に♡ ☑️美肌 ☑️高タンパク ☑️食物繊維
- 1
鶏むね肉は皮を取りそぎ切りにし、塩・片栗粉をまぶす。椎茸は1口大に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉を両目焼いたら、椎茸とオリーブオイル(ひと回し)を加えて炒める。
- 3
しんなりしてきたらA レモン汁大さじ1、醤油小さじ1を加えてサッと全体的に炒めたら器に盛り付け、お好みでブラックペッパーをふりかける。
レシピID
448503
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️