【鶏むね肉でお家でフライドチキン】揚げずにあのお店の味に♪

• 15分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存2週間

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材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• A
  すりおろし生姜
  小さじ1
• A
  すりおろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  マキシマム
  大さじ1(（オールスパイスでも）)
• A
  オリーブ油
  小さじ2
• サラダ油（米油）
  大さじ2
• 小麦粉
  40g

作り方

• 1

  鶏むね肉は削ぎ切りにし、ポリ袋に入れてA すりおろし生姜小さじ1、すりおろしにんにく小さじ1/2、塩小さじ1/3、マキシマム大さじ1、オリーブ油小さじ2を揉み込む。 10分以上冷蔵庫で漬けておく。

• 2

  ①に小麦粉を、入れて揉み込む。フライパンにサラダ油（米油）を熱し、一枚一枚広げながら揚げ焼きにする。

• 3

  こんがりきつね色になったら野菜など添え、器に盛り付ける。

ポイント

子どもが大好きなフライドチキン✨ ①の工程で冷凍しておくと、小麦粉付けて揚げ焼きするだけになるので時短作り置きにもなりますよ✨

作ってみた！

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