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塩鮭とほうれん草のおにぎり

10
おにぎりの
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2017.03.25

分類主食

調理時間: 10分

ID148131

ササキサエコ

フードスタイリストのシンプル美味しいおうちごはん

相性の良い鮭とほうれん草をおにぎりの具にしました。朝ごはんやお弁当にどうぞ。

おにぎり フライパン 塩鮭 お弁当 朝ごはん ごはん ほうれん草 和食
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材料2人分
ごはん 1合
塩鮭 1切
ほうれん草 1/4袋
醤油 少々
作り方
Point!
グリルを使わなくても、クッキングシートを引けばフライパンでも美味しく鮭が焼けます。フライパンで焼くときは、鮭の表面に焼き目を付けてから蓋をして蒸し焼きにしてください。
  1. ごはんを炊いておきます。
  2. 塩鮭を焼いて、皮と骨を取り除いて身をほぐします。
  3. ほうれん草は茹でて5㎜幅の粗みじん切りにし、1)、醤油少々をボウルに入れて和えます。
  4. ボウルに温かいご飯を入れ、しゃもじで切るように全体を混ぜ、ふんわりと握って完成です。
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