簡単で栄養たっぷりごはんが食べたい!という日によく作るお蕎麦のレシピ。 夏場はレシピ通り冷たいお蕎麦で食べて美味しい、冬の寒い日はかけつゆを温めてかけて食べてもとっても美味しいです。
下準備
そば(ゆで麺)は、袋の記載通りに茹でザルにあげたら水で洗い、水気を切っておく。水切りをした絹豆腐をくずしながらボウルに入れ、納豆、付属のタレ、めんつゆ(ストレート)を大さじ1
入れてしっかり混ぜる。
そばを器に盛り、混ぜた具材、刻みのり、青ネギをのせる。食べる前にめんつゆをかける。
お蕎麦が苦手な方はうどんでもとっても美味しく食べられます。
レシピID:432236
更新日:2022/02/24
投稿日:2022/02/24
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