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我が家でよく、夏に素麺のトッピングとして作るのが、この「トマトだれ」 ふと思い立って、冷奴にのせてみたらとっても美味しくて、定番に。あっさりとしていますが、ごま油がいい仕事してくれていて、豆腐との相性も抜群です。
玉ねぎはみじん切りし、水にさらしておく。
トマトは角切りにする。
ボウルに2と水気をとった玉ねぎ、めんつゆ(ストレート)、ごま油を混ぜる。
豆腐に3をのせる。
・混ぜ合わせた後、すぐに食べても美味しいですが、30分〜数時間おくと、より味が馴染んで美味しくなります。
レシピID:489739
更新日:2024/09/14
投稿日:2024/09/14
はな
おうちごはん研究家
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