主菜
【味噌マヨ照り焼きチキン】旨みたっぷり♬︎香ばし味噌♡
10分漬ける時間を除く
【旨みたっぷりチキン🐓香ばし味噌が食欲そそる🙈🥢✨】 作り方はとってもシンプル❣️ 切った鶏肉を味噌マヨだれに 漬けて焼くだけ🐓✨ お味噌パワー。。 やっぱり美味し過ぎます🙈 お味噌は焦げやすいので お気をつけください❣️ ですが。。 強めの焼き色も香ばしくて 美味しいです(^^)🌷
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切りポリ袋に入れてA 合わせ味噌大さじ1、醤油、みりん、酒、マヨネーズ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を揉み込み30分程おく。
- 2
フライパンに油小さじ1(分量外)をひき、鶏もも肉を並べ弱めの中火にかける。
- 3
片面4分程度で焼けたら裏返し、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
- 4
蓋を外してこんがりたれを煮絡める。
ポイント
★お味噌とお砂糖が入っていて焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。 ★保存期間は冷蔵で3~4日です。保存期間3~4週間程度です。 ★下味後に冷凍保存も可能です。
レシピID：420571
更新日：2021/08/31
投稿日：2021/08/31
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作ってみた！
8613842023/03/31 14:32
胸肉でも大丈夫ですか？- ちゃんりー
2021/11/15 19:01
マヨネーズがあんまり好きじゃないうちの子。マヨネーズも一緒に漬け込むので少し不安がありましたが、味噌の旨味で子どももぱくぱく食べてくれ、思わずニヤニヤ😆💕下味冷凍で時短になるのは何度も作りたくなります！というかリピート決定です！！ 
あやきょ2021/10/26 18:23
下味冷凍したので焼くだけで夕飯のメインが簡単に出来ました。お味噌のコクですごくおいしかったでふ😋夫がいつもより凝った味がする…とこんなに簡単にできたのに😅ごちそうさまです!
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