汁物

【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物9.8g
  • 脂質21.3g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量2.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【お味噌汁アレンジ☆中華風で食欲そそる味噌スープです♪】 豚肉とほうれん草のシンプルな 具材にごま油と鶏ガラを入れて 中華風に♪♪✨ とっても簡単で 満足感もたっぷり\( ¨̮ )/ いつもとちょっと違うお味噌汁を 食べたい時にぴったりです🥢

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • ほうれん草
    2株
  • 溶き卵
    1個分
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    醤油、みりん
    各小さじ1
  • 味噌
    大さじ1と1/2
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉とほうれん草は3~4cm長さに切る。

    【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪の工程1
  • 2

    鍋に豚肉を入れて中火で炒めA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ1、醤油、みりん各小さじ1を加え煮立ったらほうれん草を入れる。

    【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪の工程2
  • 3

    沸々したら溶き卵を数回に分けて少しずつ入れる。

    【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪の工程3
  • 4

    味噌を溶かし混ぜ、ごま油を入れる。

    【豚バラとほうれん草の中華風豚汁】すりごま♪ごま油香る♪の工程4

ポイント

★すりごまお好みで♪ ★豚肉のアクが出る場合はすくってください。 ★味噌は合わせ味噌を使用。 ★お味噌は最後に溶く事で風味アップ♪

作ってみた!

  • miu
    miu

    2024/10/20 19:00

    美味しくてコクがあり、いつもと違うお味噌汁がとても新鮮でした♫
  • 598449
    598449

    2022/01/17 17:13

    青菜はお好みでいいですか? 小松菜、青梗菜などですが。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら