主菜

【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎

印刷する

埋め込む

10分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物30.5g
  • 脂質16.8g
  • たんぱく質23.5g
  • 糖質30.2g
  • 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【カリッじゅわ〜❣️爽やかな酸味が美味しいレモンだれ唐揚げ🍋】 鶏肉には多めの片栗粉をまぶして 揚げ焼きにするとカリッザクッと 仕上がります♪ レンジで簡単に作った 照りっとレモンだれを唐揚げが 熱いうちにじゅわ〜と絡めれば 絶品唐揚げの完成です(^^)👌 カリッじゅわ〜の食感と、 さっぱりいただける唐揚げは 家族にも大好評でした⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

材料2人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • 酒、醤油
    各小さじ1
  • 片栗粉
    大さじ3~4
  • A
    みりん
    大さじ2
  • A
    醤油、砂糖、レモン汁
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1

作り方

  • 1

    鶏もも肉は1口大に切り、酒、醤油を揉み込み、焼く前に片栗粉をまぶす。

    【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎の工程1
  • 2

    大きめのボウルにA みりん大さじ2、醤油、砂糖、レモン汁各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を合わせ、レンジ600Wで3分半加熱する。

    【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎の工程2
  • 3

    フライパンに高さ5mmの油(分量外)を中火で熱し①を6分ほどこんがり揚げ焼きにする。

    【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎の工程3
  • 4

    油をきって②にくぐらせる。

    【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎の工程4

ポイント

★鶏肉には多めに片栗粉をまぶすとカリッザクッと仕上がります◎ ★レモン汁は市販の果汁でOKです♪

作ってみた!

  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2026/10/03 22:12

    美味しくってビックリ🤭✨ 普段から給食で出てた【鶏肉のレモン煮】をよく作ってましたが この味付けも好きだなあと思いました🎶 私が作る時は 鶏もも肉に塩胡椒をかけ片栗粉をまぶし揚げ タレを絡ませるのですが coto様のは酒と醤油を揉み込み衣をまずし揚げタレを絡ませるのでコレもまた味が染みてて美味しかったです💜 私は➕マヨネーズを揉み込みました☺️ 衣は片栗粉➕米粉をブレンドしました👀 coto様 美味しいレシピ いつもありがとうございます♡⃛‎♡⃛
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎)
  • Mari
    Mari

    2026/09/17 17:39

    さっぱりしてて、美味しかったです!
    Mariの作ってみた!投稿(【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/09/16 20:37

    【レモンだれ唐揚げ】消費したいポッカレモンを使って〜こちらのレシピ〜作ってみました〜🤭💕パリパリに揚げ焼きした鶏肉に〜レモンだれを絡めてるだけなのに〜めちゃめちゃ美味しかったです😍💕息子も〜「うま〜」って言ってました〜🤭💕レモンだれ唐揚げのとなりが〜さみしそうだったんで〜マカロニサラダ🥗を添えてみました〜🤭💕cotoさん、いつも〜美味しいお料理〜ありがとうございます😊💕 【自分用の📝🐬】 ・鶏もも肉→4枚(960g) 【調味料】※下味用 ・酒→小3.5 ・醤油→小3.5 ・片栗粉→大19(まぶす用〜🐾) 【調味料】※タレ ・みりん→大6.5 ・醤油→大3.5 ・砂糖→大3.5 ・レモン汁→大3弱(ポッカレモン果汁使用〜🐾)・鶏ガラ→小3.5
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎)
  • kz
    kz

    2024/08/02 22:27

    何回もリピートしてます! からあげ大好きなのですが、さっぱりと食べられるのもいいですね。甘酢とはまた少し違う、レモンの柔らかい感じが好きですb 今回は少しかさ増ししたかったので、焼いたズッキーニも合わせてみました。 すでに定番になってます◎
    kzの作ってみた!投稿(【レモンだれ唐揚げ】カリッじゅわ〜揚げ鶏風!絶品おかず◎)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら