主菜
ホクホク♡ほっこり染みる♡我が家の【かぼちゃのそぼろ煮】
15分
- エネルギー345kcal
- 炭水化物31.5g
- 脂質16.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質28.7g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ホクホクの甘いかぼちゃには 豚ひき肉を合わせて旨みが たっぷりのそぼろ煮に♡♡ とろ〜りそぼろ餡はたっぷり なのがとっても美味しいです👍🏻 ̖́- しっかり味でご飯にも合う 味付けなのでぜひお試しください(^^)✨
作り方
- 1
かぼちゃは1口大に切り、耐熱容器に入れて軽くラップをしレンジ600Wで5分加熱する。
- 2
フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、豚ひき肉、かぼちゃの順で加え炒める。
- 3
火が通ったらA だし汁または水200ml、醤油大さじ1.5、みりん、酒、砂糖各大さじ1、生姜チューブ小さじ2を加え、沸々したら弱火にして時々混ぜながら5分煮る。
- 4
混ぜ合わせた水、片栗粉を混ぜながら加えとろみを付ける。
ポイント
★だし汁は水200mlに顆粒だし小さじ1/4でもOKです◎ ★豚肉の油が多く出た場合ペーパーで拭き取ってから[A]を加えると良いです♪
レシピID：445783
更新日：2022/10/02
投稿日：2022/10/02
作ってみた！
かめちゃん🐢2026/01/07 19:54
🐢大好きなかぼちゃ🎃で簡単に出来てとても美味しかったです😊ホクホクかぼちゃ🎃とそぼろ餡が最高🌟ご飯🍚がすすむ１品でした🤗また作りたいです🩷
りんご2025/11/01 22:16
もう何度もリピートしています！生姜は先に炒めてからひき肉を入れました！生姜がきいていてとても美味しいです。また作りたいです🙌
ami2025/07/02 21:08
豚ひき肉を鶏ひき肉で代替え、子どもが苦手な皮を取り除いていますが、、とても簡単で美味しく出来ました🎃♪
kotaka2025/02/22 20:43
皆さん完食していただきました(*´ч`*)ｳﾏｳﾏいつも美味しいレシピをありがとうございます(>ᴗ<)
- kotaka
2025/02/20 22:26
まいうー！手順も簡単でいい感じに出来ました＼(^o^)／いつも美味しいレシピをありがとうございます(>ᴗ<)
