主食

ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物14.3g
  • 脂質28.7g
  • たんぱく質20.5g
  • 糖質12.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

厚揚げに豚バラを巻いて焼き、 生姜風味の甘辛たれを照りっと 絡めました! この照り照りな見た目が 食欲をそそります🙈 中は厚揚げなのでボリュームがあるのに 実はヘルシーというとっても嬉しい おかずになっています(^^)✨

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    12枚(180g)
  • 厚揚げ
    2枚
  • 片栗粉
    適量
  • A
    酒、みりん、醤油
    各大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ2
  • A
    生姜チューブ
    小さじ1

作り方

  • 1

    厚揚げはそれぞれ6等分に切る。 豚バラ薄切り肉を巻き、塩こしょう、片栗粉をふる。

    ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】の工程1
  • 2

    フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し、①を並べ5分ほど転がしながら焼き色を付ける。

    ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】の工程2
  • 3

    全体に火が通ったらペーパーで余分な油を拭き取り、合わせたA 酒、みりん、醤油各大さじ1、砂糖小さじ2、生姜チューブ小さじ1を加え照りが出るまで煮絡める

    ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】の工程3

ポイント

★仕上げの刻みネギ、ごまお好みで♪ ★お肉から出る脂をペーパーで拭き取ってから調味料を入れると味が絡みやすいです◎ ★タレはとろっと照りが出るまで煮絡めるとお肉によく絡んで美味しいてす◎

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/07/17 19:42

    【厚揚げの甘辛肉巻き】消費期限ヤバメの厚揚げが冷蔵庫の置くに⤴😱厚揚げを使って何作ろうって思って〜レシピ検索🔎したら〜cotoさんのこちらのレシピに👀が止まり〜めちゃめちゃ美味しそうな照りツヤ〜だったんで〜作ってみました〜🤭💕ユーザー友のよっこさん🍀も美味しそうな投稿〜されていました〜🤭💕よっこさん🍀、美味しさの共有〜とっても嬉しいです☺️💕cotoさん、厚揚げを使った美味しいレシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・厚揚げ→絹厚揚げ2パック(4枚)・豚バラしゃぶしゃぶ用→32枚 ・片栗粉→適量 【調味料】※タレ用 ・酒→大7 ・みりん→大7 ・醤油→大7 ・砂糖→小9 ・生姜チューブ→小2 ※厚揚げは1枚を8等分にカット→32個作れました🐾
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
  • モモ
    モモ

    2026/03/04 18:24

    簡単だし、かさ増しになって良い★
    モモの作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
  • 美沙智【みさと】
    美沙智【みさと】

    2025/10/31 20:43

    肉を撒くのがそうそう 手間でした。しかしその工程をクリアすれば、あとは 簡単なので美味しくできました。付け合わせ できのこと小松菜も アレンジしてみました。
    美沙智【みさと】の作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
  • しーちゃん
    しーちゃん

    2025/09/18 19:42

    好きな味でとても美味しかったです😋 ご飯進むおかずですね〜🍚
    しーちゃんの作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)
  • まぁちゃん
    まぁちゃん

    2025/03/25 19:16

    写真撮るの忘れ、食べかけで失礼します。 忙しく帰宅して、すぐにできました! 美味しかったので、また作ります。
    まぁちゃんの作ってみた!投稿(ヘルシー☆ボリューム!照りっと【厚揚げの甘辛肉巻き】)

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