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    【ガーリックシュリンプ】お正月やイベントにも◎ご褒美おかず♡

    副菜

    【ガーリックシュリンプ】お正月やイベントにも◎ご褒美おかず♡

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    303

    • 投稿日2022/12/28

    • 更新日2022/12/29

    • 調理時間10

    海老の旨みがたっぷりと 染み出すように頭も殻も取らずに こんがり焼いた絶品おかずです🦐✨ オリーブオイルと香ばしい 焦がしにんにくが海老との相性抜群✨ 海老の旨みがお口いっぱいに広がり 食べると幸せになるおかずです🫶𖡼.𖤣𖥧 お正月やイベントに◎カジュアルに お作りいただけるのでぜひお試しください♪

    材料2人分

    • 有頭えび
      5~6尾(250g)
    • A
      にんにく(みじん切り)
      1片
    • A
      オリーブオイル
      大さじ3
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ★海老の尾の先端を切って水気を拭き取っておく事で油はねしにくくなります♪ ★保存期間は冷蔵で2日ほどです◎

    • 1

      有頭えびはキッチンバサミで背に切り込みを入れ背わたをとり、ヒゲと尾の先端を切り落とし、よく洗ってペーパーで水気を拭き取る。

      工程写真
    • 2

      ポリ袋に海老、A にんにく(みじん切り)1片、オリーブオイル大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1を加えよく揉み込む。

      工程写真
    • 3

      フライパンを中火で熱し、③をオイルごと加え3~5分こんがり焼く。

      工程写真
    レシピID

    451348

    「作り置き」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「えび」の基礎

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    coto

    食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】 2021年12月15日発売 【cotoの人気おかずで35日間献立】 2023年3月27日発売 (新刊ご予約受付中) ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ Instagram フォロワー43万人 @ct__cook ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ 4歳の子がいるのでレンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、かつ家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。

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