【豚ニラもやしの中華炒め】定番おかず🥢✨残り野菜消費にも◎
投稿日2023/06/10
更新日2023/06/10
調理時間10分
豚肉、もやし、ニラ、人参の 冷蔵庫によくある食材を使って すぐできる簡単な炒めものです♪ シンプルな野菜炒めって やっぱり美味しい🙈♡ 片栗粉でとろみをつける事で お野菜から水分が出ても 食材にちゃんと味が絡んで 美味しいですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-🥬
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- もやし1袋(200g)
- ニラ1/2袋(50g)
- 人参1/4本
- A水50ml
- A鶏がらスープの素､オイスターソース、片栗粉各大さじ1/2
作り方
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★お好みの野菜でお作りいただけます◎ ★椎茸やしめじ､えのき等きのこ類を入れても◎
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすく切り塩こしょうをふる。 人参は短冊切り、ニラは4cm長さに切る。
- 2
フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し､豚肉と人参を炒める。
- 3
火が通ったらもやしとニラを加え1~2分炒め､合わせたA 水50ml、鶏がらスープの素､オイスターソース、片栗粉各大さじ1/2を加え､絡める。
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質問
作ってみた!
- はるねこ
2024/02/17 21:59
しめじを足しました。お肉少なめでも、しっかりめの味付けとたっぷりの野菜で満足感がありました。 美味しくて経済的なのは嬉しいですね。 - きょうこ
2023/07/11 16:35
簡単でとっても美味しい〜！ - まぐ。
2023/06/11 17:29
美味しくいただきました！ 家族も気に入ったみたいであっという間に無くなりました✨
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coto
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。