副菜
【卵とベーコンのマスタードポテサラ】ちょっと大人の…♡
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質23.2g
- たんぱく質9.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
粒マスタードの香りや酸味、 ピリッと黒胡椒の香りには、 こんがり炒めたベーコンの塩味や 炒り卵や､炒め玉ねぎやの甘みが 絶妙にマッチして美味しい… ちょっと大人のポテトサラダです🥂🍴𓈒𓂂𓏸 いつもと雰囲気を変えたい時や 洋風献立にもぴったりです(^^) ぜひお試しください︎👍🏻 ̖́-
作り方
- 1
じゃがいもは1口大に切り､耐熱容器に入れ軽くラップをしてレンジ600Wで5分加熱し、マッシャーで潰す。
- 2
玉ねぎは薄切り、ハーフベーコンは短冊切りにし､フライパンを中火で熱し炒める。
- 3
具材を端によせ、オリーブ油小さじ1(分量外)を足し､溶き卵を加え炒り卵を作る。
- 4
①に③､A マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、ポン酢小さじ1、塩、黒胡椒各少々を加え混ぜ合わせる。
ポイント
★パセリお好みで♪ ★じゃがいもがレンジ加熱不十分の時は爪楊枝でスッとささる程度まで追加加熱してください◎ ★保存期間は冷蔵で2~3日です◎
レシピID：466483
更新日：2023/08/31
投稿日：2023/08/31
作ってみた！
michu2024/11/09 00:08
ちょっと大人のポテサラ🩵 炒り卵入りでボリュームもあり、マスタードが爽やかで止まらなくなる😋おつまみサラダ🥗でした💕 多分すぐ作ると思います🐾 cotoさん、投稿してくださった皆さん ありがとうございました🩵
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/07/07 15:43
今日は七夕🎋💫✨で..ユーザー友のゆみさん❤️よっこさん❤️ヴェルたんさん❤️が作ったマスタードポテサラ🥗で七夕🎋💫飾り😽💖マイクロトマト🍅を星空風に散りばめて😽💕 ただ、マイクロトマト🍅を散りばめただけ…笑😆 マスタードポテサラ🥗美味しくてお気に入り😻💖 黒胡椒とマスタードがほんのりピリッっと✨お弁当🍱にも良いね💫 coto先生👩🏫美味しいレシピありがとうございます🥰ゆみさん❤️よっこさん❤️ヴェルたんさん❤️ありがと😍
ヴェル2024/07/04 17:59
(๑•̀ㅂ•́)و✧ﾊｲｯ！ 間違いないポテサラ𓌉𓎩𓇋 カレーと同じぐらい 嫌いな人見た事ない❢❢ ベーコンの薫りがたまらん 攻めてるようで攻めてない 滑らかな味わい𓈒 𓂂𓏸 いつも美味しいレシピ (୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
よっこ2024/01/20 18:36
粒マスタードが少し足らなかったですがじゃがいもがねっとりしていてスッゴく美味しかったです！美味しいレシピ有り難う御座います！
ゆみ2023/12/20 17:27
マスタード・マヨネーズ 少し多めにして作りました。美味しかったです✨ ポテサラのレパートリーの１つにさせてもらいます😁
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