主菜
【串にささない!?簡単ズボラ飯】ねぎまの旨煮
15分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物24.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏といえば焼き鳥が美味しい時期ですよね。 でも串に刺すのは正直めんどくさい。そんな時はそのままフライパンで焼いちゃいましょう。 甘だれと合わせることで子供にも大人気のレシピになりますよ!!
作り方
- 1
鶏胸肉を剥ぎ、8〜10等分に切る。
- 2
白ねぎを一口大(10cm程度)に切る。
- 3
A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜる。
- 4
フライパンにサラダ油をしき、1、2を両面焼き目がつくまで炒める。
- 5
3を入れ、水分が飛ぶまで炒める。
ポイント
・串焼きは、塩胡椒という方は、もちろん塩胡椒の味付けでも大丈夫です ・タレを煮詰めたい方は、2割ほど残ったん段階で具材を取り、強火で黒目になるまで煮詰めても美味しいですよ。
レシピID：417336
更新日：2021/07/16
投稿日：2021/07/16
