【ガッツリヘルシーレシピ!!】ガリバタチキン

材料2人分

• 鶏胸肉
  1枚
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• サラダ油
  適量
• バター
  10g
• キャベツ
  適量
• 青ねぎ
  適量
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  キャベツを千切りする。

  
• 1

  鶏胸肉の皮を剥ぎ、10〜12等分に切る。塩、こしょうし揉み込む。

  
• 2

  A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、おろしにんにく小さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油をしき、1に焼き目がつくまで焼く。

  
• 4

  2とバターを入れ、水分が飛ぶまで火を通す。

  
• 5

  お皿に千切りキャベツをお好みでしき、4、青ねぎをかける。

  

ポイント

・にんにくがある方は1片をおろしてみてください。

作ってみた！

質問