主菜
【ダイエット向けのヘルシーレシピ!!】鶏しゃぶおろしポン酢
投稿日2021/09/20
更新日2021/09/20
調理時間10分
鶏胸肉ってダイエットレシピの定番ですよね。 今回はそんな鶏胸肉を最初に薄くスライスし、鶏しゃぶにしてみました。 とても簡単にしっとりとした食感になりますよ!!
材料2人分
- 水菜2~3束
- 鶏胸肉1枚
- A大根おろし適量
- Aおろし生姜適量
- Aポン酢適量
- A青ねぎ適量
作り方
ポイント
・茹でるときは軽く混ぜながらほんとにさっと茹でる感じです。 ・今回は水菜を使用しておりますが、他の野菜でも構いません。
- 1
水菜の根元を切り、4~5等分に切る。
- 2
鶏胸肉を1~2cm間隔に切る。
- 3
お湯に 1~2分軽く、茹でる。
- 4
冷水につけ、粗熱をとる。
- 5
お皿に1、4を盛り付け、A 大根おろし適量、おろし生姜適量、ポン酢適量、青ねぎ適量をかける。
レシピID
422024
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。
