主菜
【ダイエット向けのヘルシーレシピ!!】鶏しゃぶおろしポン酢
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質25.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏胸肉ってダイエットレシピの定番ですよね。 今回はそんな鶏胸肉を最初に薄くスライスし、鶏しゃぶにしてみました。 とても簡単にしっとりとした食感になりますよ!!
作り方
- 1
水菜の根元を切り、4~5等分に切る。
- 2
鶏胸肉を1~2cm間隔に切る。
- 3
お湯に 1~2分軽く、茹でる。
- 4
冷水につけ、粗熱をとる。
- 5
お皿に1、4を盛り付け、A 大根おろし適量、おろし生姜適量、ポン酢適量、青ねぎ適量をかける。
ポイント
・茹でるときは軽く混ぜながらほんとにさっと茹でる感じです。 ・今回は水菜を使用しておりますが、他の野菜でも構いません。
レシピID：422024
更新日：2021/09/20
投稿日：2021/09/20
