副菜
【レンチンからの和えるだけ!!】キャベツのマヨポン和え
投稿日2021/10/05
更新日2021/10/05
調理時間10分
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キャベツをごま油をかけて食べるくらいしか料理が思いつかない方いませんか。 そんな方はキャベツをレンチンして、特製調味料と混ぜるとめちゃ美味しくさっぱり食べれるおつまみが作れますよ
材料2人分
- キャベツ1/2個
- しめじ1/2株
- 舞茸1/2株
- ごま適量
- Aマヨネーズ大さじ1と1/2
- A味の素3振り
- Aポン酢大さじ1
- A鰹節ひとつかみ(4.5g)
作り方
ポイント
・味の素の代わりに鶏ガラスープの素でも大丈夫です。 ・ポン酢がない方は醤油(大さじ1/2)、酢（大さじ1/2）で代用できます。
- 1
キャベツを2等分に切り、芯を切る。さらに6等分に切る。
- 2
耐熱ボウルに1と石突きを切り、裂いたしめじ、舞茸を入れ、ラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
A マヨネーズ大さじ1と1/2、味の素3振り、ポン酢大さじ1、鰹節ひとつかみを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、ごまをかける。
レシピID
423161
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。