主菜

【とろーりチーズ!!】肉巻きチーズピーマン

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物9.6g
  • 脂質31.5g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質8.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今回は久しぶりの肉巻きレシピです。 チーズがとろーんとしてとても美味しいですよ!!

材料2人分

  • ピーマン
    3個
  • ピザ用チーズ
    ひとつまみ(6個分)
  • 豚バラ肉
    6枚
  • パセリ
    適量
  • A
    コチュジャン
    大さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1/2
  • A
    ケチャップ
    大さじ1
  • A
    小さじ2

作り方

  • 1

    ピーマンを2等分に切り、種とヘタをとる。ピザ用チーズを入れ、豚バラ肉で巻いていく。ラップをし600Wの電子レンジで4分加熱する。

    【とろーりチーズ!!】肉巻きチーズピーマンの工程1
  • 2

    A コチュジャン大さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、ケチャップ大さじ1、酢小さじ2を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱する 。1をかけ、パセリもかける。

    【とろーりチーズ!!】肉巻きチーズピーマンの工程2

ポイント

酸味が苦手な方は、酢の代わりに水を入れてもOK!!

作ってみた!

質問

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