大根大量消費！やみつきになる【無限大根サラダ】

材料2人分

• 大根
  500g
• カニカマ
  ３０g(４本分くらい)
• ブロッコリースプラウト
  ５０g
• A
  マヨネーズ
  大さじ２
• A
  めんつゆ
  大さじ１(４倍希釈)
• A
  かんたん酢
  大さじ１
• 塩
  小さじ１/２

作り方

• 1

  大根を千切りにして、ポリ袋へ。塩を入れて水分を出す。

• 2

  A マヨネーズ大さじ２、めんつゆ大さじ１、かんたん酢大さじ１を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせておく。

• 3

  工程２で混ぜたA マヨネーズ大さじ２、めんつゆ大さじ１、かんたん酢大さじ１にカニカマ、ブロッコリースプラウト、水を切った大根を入れて混ぜ合わせる。

ポイント

大根の水分をしっかり切ることで、味がぼやけずにいただけます。

作ってみた！

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